Творожный торфяной торт.
Сочный творожный пирог, который готовится очень легко. Отличное сочетание хрустящей шоколадной крошки и нежной творожной прослойки не оставит равнодушным никого: ни хозяек, которые потратят на его приготовление минимум усилий и времени. Ни всех членов семьи, которые с наслаждением будут отрезать кусочек за кусочком, пока на блюде не останутся только крошки.
Ингредиенты
:Мука пшеничная - 400 г
Масло сливочное - 250 г
Какао порошок - 4 ст. л.
Яйца куриные - 4 шт.
Сахар - 350 г
Сметана - 100 г
Творог - 500 г
Сахар ванильный - 20 г
Крахмал картофельный - 3 ст. л
1 .Для приготовления творожного торфяного пирога нам понадобится сахар, мука, масло, сметана, яйца, творог,какао.
2. Растереть масло комнатной температуры и 150 г сахара.
3. Добавить муку и какао.
4. Растереть всё в крошку.
5. Для творожной массы взбить с помощью блендера на малых оборотах творог, 200 г сахара, яйца и сметану.
6. Добавить в творожную массу ванильный сахар и крахмал. Хорошо размешать.
7. На дно формы (диаметр 23 см) выложить пергаментную бумагу и высыпать половину шоколадной крошки. Разровнять.
8. Сверху выложить творожную массу.
9. А на неё — опять слой шоколадной крошки.
10. Выпекать 45-50 минут при 180°С. Перед подачей пирог полностью остудить.
рецепт от сюда: http://webspoon.ru/receipt/tvorozhnyjj-torfyanojj-pirog
☺ Отправлено через 💚 vk.com/ranks 💚
